Naah... bagian yang itu yang sering jadi rebutan anak2ku... hehehe.
Terima kasih untuk Riana "Pennylane" Ambarsari yang punya resep ini.... kata beliau sih ini the original homemade brownies.
Yuuk ... kita icip-icip :)
ini resepnya ya....
Bahan :
4 butir telur
1 3/4 cup gula pasir (aslinya 2 cup)
1 cup minyak goreng (pake Filma or Bimoli jg dah oke)
3/4 cup coklat bubuk
1 1/2 cup terigu
1 sdt garam
2 sdt vanili
Cara membuatnya :
Campur dan ayak jadi satu, terigu dan coklat bubuk, sisihkan.
Siapkan 2 buah loyang ukuran (27x10) alasi loyang dengan kertas roti lalu olesi margarin.
Kocok telur, gula, garam dan vanili sampai mengembang (yg penting gulanya udah larut aja, ga sampai kental banget adonannya jg gapapa).
Masukkan sedikit2 campuran terigu dan coklat bubuk, aduk rata.
Tambahkan minyak goreng, aduk rata (jangan kaget kalo adonannya mirip dodol).
Tuang ke loyang lalu panggang sampai matang.
Resep ini bisa divariasikan dengan menambah choco chips, kacang2an, kismis etc.
2 comments:
mba,salam kenal :)..mba saya lihat di foto brownies mba ini ada lapisan kilap yg crispy bisa keluar..nah, saya sdh berkali-kali bikin kenapa lapisan tsb nggak bisa muncul ya mbak?apakah salah di pengadukan ataukah di pengovenan.kebetulan oven saya nggak ada api atasnya mbak,dan saya selalu naruh di rak tengah.need helppp..thx a lot mba :)..rgrds,tika-sby
say....1cup itu brpa gr?
Post a Comment