Rainbow Chiffon Cake

Pagi teman...., hujan melulu yaa.
Gimana kalau kita buat pelangi2 di rumah supaya suasana mendung menjadi lebih meriah dengan kehadirannya.
Yuuuk... kita buat RAINBOW CHIFFON CAKE. Insya Allah semua pasti bisa karna nanti aku berikan step by step nya juga.

RAINBOW CHIFFON CAKE

Bahan :
200 gr terigu cap Kunci, ayak
1/2 sdt vanilli bubuk
150 gr minyak goreng
200 cc santan dengan kekentalan sedang
500 cc putih telur
1/2 sdt garam
180 gr gula kastor
pewarna coklat, hijau dan merah secukupnya

Cara membuatnya :
Panaskan oven dan siapkan cetakan chiffon.
Campur terigu dan vanili, tambahkan santan sedikit demi sedikit, aduk rata dengan whisker.
Masukkan minyak goreng, aduk rata, sisihkan.
Campur putih telur dengan garam lalu kocok sampai setengah mengembang lalu masukkan gula sedikit demi sedikit sambil terus dikocok hingga mengembang.
Ambil sedikit adonan putih telur dan masukkan kedalam adonan terigu, aduk rata dengan whisker.
Ambil lagi secukupnya adonan putih telur lalu masukkan ke adonan aduk hingga rata.
Masukkan sisa putih telur, aduk rata.
Bagi adonan menjadi 3, masing-masing beri pewarna, aduk rata.
Tuang adonan secara bergantian kedalam cetakan chiffon, sampai habis.
Panggang dalam oven sampai matang.
Keluarkan chiffon cake dari dalam oven dan langsung dibalik secepatnya, biarkan hingga dingin baru keluarkan cakenya.

Catatan :
Coba nanti ditengok2 ya disini (http://catatandapurku.blogspot.com/), sapa tau udah aku upload foto2nya.
Kalau yang suka manis.... gula nya boleh ditambah (jd total 200 gram)