Resep Orek Tempe
Bahan :
1 papan tempe (± 300 gr), potong kecil2
3 siung bawang putih, iris halus
4 siung bawang merah , iris halus
7 buah cabe hijau besar, iris kasar
1/2 papan pete, potong 2 tiap bijinya
2 lbr daun salam
1 ruas lengkuas, geprak
250 cc air
8 sdm kecap
garam dan gula secukupnya
minyak goreng untuk menumis
Cara membuatnya :
Tumis bawang putih dan merah hingga harum, lalu masukkan cabe, salam, lengkuas dan pete aduk rata.
Masukkan potongan tempe, aduk rata lalu tambahkan air dan kecap. Biarkan mendidih.
Kecilkan api lalu tambahkan garam dan gula secukupnya. Masak hingga airnya susut/sat.
Angkat dan sajikan.
3 comments:
Dear Mbak Ria,
Thanks ya atas segala info masakannya, murah gampang dan mudah didapat, jadi betah didapur...
btw ganti sampul yaaa.... makin kinclong euyy....
teteup cari menu baru yaaa... but simple n enak dimakan hehehehee......
Halo Rose... pa kabarnya? smg sehat yaa.
Iya...doa kan aja smg bisa terus posting biar temen2 juga jd betah di dapur :)
thanks yaaaaaa...
ehm….ehm……. enak…
coba ah dirumah….
mksih nya…. bunda
Post a Comment