Dua minggu yang lalu dateng ke acara nujuh bulannya Windy,
ada suguhan masakan ini.
Trus kemaren aku bikin deh...
enak lho makannya pake nasi anget2, palagi pas ujan2 gini..
Tapiii.. ada pesan sponsor niy...
jangan lupa kalo abis makan pete nya trus ditangkal pake yang ini nih... :)
Tumis Jambal Pete
Bahan :
1/4 kg ikan asin jambal
1-2 papan pete, kupas
3 siung bawang putih, potong kasar lalu geprak
1 siung bawang Bombay, potong dadu
cabe rawit merah secukupnya
minyak goreng secukupnya
Cara membuatnya :
Rendam ikan asin dengan air cucian beras, bilas lalu tiriskan dan potong dadu.
Kemudian goreng hingga matang.
Tumis bawang hingga harum lalu masukkan pete, aduk rata.
Masukkan sisa bahan, masak sebentar lalu angkat dan sajikan.
