Bahan :
150 gram tepung terigu
3 sdm susu bubuk
1,5 sdt baking powder
4 bh pisang ambon
75 gram margarin
25 gram butter
125 gram gula pasir halus *)
2 btr telur ayam
1 buah pisang ambong, iris tipis memanjang
150 gram tepung terigu
3 sdm susu bubuk
1,5 sdt baking powder
4 bh pisang ambon
75 gram margarin
25 gram butter
125 gram gula pasir halus *)
2 btr telur ayam
1 buah pisang ambong, iris tipis memanjang
Cara membuatnya :
panaskan oven, olesi loyang loaf dg margarin
Ayak tepung, susu dan BP, sisihkan.
Blender/haluskan pisang, sisihkan.
Kocok mentega/margarin dan gula sampai lembut lalu masukkan telur satu per satu sambil dimixer (sebentar aja asal rata). Lalu masukkan campuran tepung , aduk rata. Masukkan juga pisang yg sudah dihaluskan, aduk rata.
Tuang adonan ke dalam loyang, ratakan. Letakkan irisan pisang diatasnya. Panggang sampai matang. Angkat.
*) gula pasir halus atau gula kastor bisa diganti dg gula palem.
Tambahkan 1 sdt kayu manis bubuk pada adonan, bila suka.
No comments:
Post a Comment