Buat variasi menu di rumah biar ga pada bosen.... bikin nasi bakar yang paling simple menurutku. Seru juga buat bekal anak2/suami atau kalau mau piknik ke luar kota.
Bahan :
4 cup beras
6 cup air
Suwir ikan pindang tongkol pedas (resep di file sebelumnya)
Daun kemangi secukupnya
Daun pisang secukupnya
Cara membuatnya :
Masak nasi di rice cooker.
Siapkan daun lalu cetak nasi setengah bagian, tambahkan suwiran Tuna dan kemangi diatasnya, tutup lagi dengan nasi. Bungkus dengan rapi. Kerjakan sampai selesai.
Kukus selama 1/2 jam, angkat lalu bakar sampai harum.
Sajikan bersama tempe/tahu goreng, sambal dan lalapan.
Catatan :
Isian nasi bisa divariasikan sendiri sesuai dengan selera.
Nasi juga bisa dibuat seperti nasi uduk atau yang berbumbu.
No comments:
Post a Comment