Telur Pindang

Telur Pindang
dengan ciri khas motif marmer dan rasanya gurih ini
mudah sekali membuatnya.
Biasanya kalau mengupas bawang (apa aja),
kulit yang dibuang itu disisihkan untuk membumbui telur pindang ini.

TELUR PINDANG

Bahan :
10 butir telur
1250 cc air
2 sdt garam
2 lbr daun salam
kulit kupasan bawang secukupnya (kurang lebih 1 genggam deh)

Cara membuatnya :
Satukan semua bahan diatas ke dalam panci lalu rebus.
Bila telur sudah mengeras, pukul2 perlahan agar retak di beberapa bagian.
Biarkan bumbu meresap dan masak lagi hingga airnya mulai meyusut.
Angkat dan tiriskan.
Telur pindang siap disajikan sebagai pelengkap (hmmm... digadoin juga enak kok :) )


note :
kalo mbak Iyas bilang telur ini kesukaan mas Abi, namanya telur remet... soale di remet2 ;p