Red Velvet Cake for Airin

Yang ini juga orderan dari Airin.
Semoga Airin berkenan dengan cakenya...
dan yang menerima cake kiriman Airin ini juga senang yaa.. :)

Airin... thanks ya buat ordernya.
Nice to meet you... :)

Rainy Vanilla Delight Cake for Airin

Order mendadak dari Airin

salah satunya ini.
Sebetulnya cake ini sama seperti Summer Choco Delight,
hanya basic cakenya pake yellow vanilla cake.

Kalo yang choco dinamakan summer
nah yang vanilla dikasih nama rainy ... huehehe.

Soft Purple Roses Cake

Ummu Raisah imel aku minta dibuatkan cake yang seperti ini
buat anniversary nya.
Seneng juga dapet kesempatan bikin cake seperti ini :)

Purple Roses yang warnanya lembut ini dibuat dengan gradasi 4 warna ungu,
sebetulnya 3 karna yang satu warnanya putih dengan semburat warna ungu.

Awal bikin rose nya beberapa kali ga jadi2 mulu...
karna kelamaan ga pernah buat rose lagi jadi tangannya kaku ;p
kalo diitung mungkin banyakan gagalnya dari pada jadinya... hehehe.

Yang paling aku nikmati saat bikin keranjangnya..
ini ga pake spuit lho... cuma pipping bagnya digunting kecil ujungnya.

Yang jelas aku disini dapet pelajaran
bagaimana packing cake 2 tingkat ini karna diantar pake delivery service.

Minggu sore dapet sms dari Ummu...
"Asw. Jeng. Makasi ya. Kue nya udah kami terima dgn selamat ;>
bagus bgt ! Makasi byk ya !!"

Alhamdulillah...
aku lega banget karna cake nya selamat sampai ditempat dan Ummu juga seneng.
Alhamdulillah....
terima kasih juga Ummu karna aku diberi kesempatan bikin cake seperti ini.

Buat Ummu Raisah & Abi nya,
Happy anniversary yaa...
semoga Allah memberi kesehatan, kebahagian, dan kecukupan rejeki pada kalian berdua.
Amin.

Udang Bakar Madu

Kemaren bikin Udang Bakar Madu
Mama yang bikin bumbunya... Paapa & Hudi yang bagian bakar2
Hmm... enaaak deh disantap pake nasi anget :)

Udang Bakar Madu ini special aku posting buat yang udah bolak balik nginceng resep disini sambil bawa rantang 5 susun... huehehehe :D
Bungkusss Deet... !!!
Sorry yaa kalo akhir2 ini yang diposting kueh melulu ;p

UDANG BAKAR MADU

Bahan :
45 ekor udang Vannamei atau Jerbung, buang kepalanya.
15 tusuk sate
4 siung bawang putih, haluskan dengan 1/2 sdt garam
1 sdm kecap teriyaki Saori
1 sdm minyak wijen
1 sdm kecap inggris
1 sdt lada
1 sdm air
1/2 sdm kecap asin

Cara membuatnya :
Campur semua bumbu dan lumuri udang dengan bumbu tersebut.
Simpan di kulkas 1/2 jam agar bumbu meresap.
Tusuk tiap 3 ekor udang dengan tusuk sate.
Lalu bakar diatas bara api sambil dibolak balik dan sesekali dioles dengan bumbu.
Angkat bila sudah makan dan sajikan dengan sambel seafood.

Black Forest Cake for Armi

Black Forest Cake ini direquest oleh Armi
berikut Kastengels & Florentine.


Armi ga terlalu suka dengan dekorasi yang terlalu ribet
yang bikin susah makannya :D :D
Karna mau dikonsumsi sendiri jadi ga pake message apa2 di kue nya.
Cukup pake serutan coklat, dark cheery dan mandarin orange.

Armi... thanks buat ordernya
semoga berkenan dengan cake & cookiesnya.

Red Velvet Cake for Indri

Pesenan Indri buat farewell party di kantornya

Thanks ya In... buat ordernya.

Semoga karir Indri lebih baik di tempat yang baru.

Sorenya dapet sms dari Indri...

" Mb Ria, kuenya udh terima. Cantik bgt.

Temen2 kntor pd suka, katanya enak bgt, seger..ga bikin eneg.

Yg ga suka cake aj malah mo tambah.

Thanks bgt ya mba. Next time aq mo belajar bikin ya."

Alhamdulillah....
aku bersyukur & ikut seneng bisa bikin Indri happy di hari terakhir di kantornya.
Good luck ya In...

Summer Choco Delight - Estu

Pesenan dari Estu

Summer Choco Delight Cake

dengan additional 2 buah mini cake ukuran 18 dari jenis yang sama

Terima kasih atas ordernya & semoga berkenan.