Tahu Schotel Goreng

Memanfaatkan putih telur sisa bikin kueh yang numpuk di kulkas.
Enak juga bikin Tahu Schotel Goreng ini...
apalagi dinikmati pas ujan2 kayak sekarang
sambil nyeruput wedang jahe yang anget.

hmmm.... mau mau mau ??? hihi kayak iklan itu tuh...

Tahu Schotel Goreng

Bahan :
3 ptg tahu cina (kurang lebih 750 gram)
250 gram udang kupas, cincang halus
250 cc putih telur
5 siung bawang putih, haluskan
2 btg daun bawang, iris halus
1 bh wortel, parut kasar (dengan parutan sawut)
garam, lada secukupnya
1-2 btr telur, kocok lepas
minyak goreng secukupnya


Cara membuatnya :
Hancurkan tahu lalu campur dengan udang, bawang puti, garam, lada, irisan daun bawang, parutan wortel dan putih telur. Aduk sampai rata.
Lalu tuang ke dalam loyang yang sudah dioles dengan minyak goreng.
Kukus hingga matang (kurang lebih 1/2 jam).
Angkat dan biarkan dingin.
Potong2 tahu lalu celupkan dalam kocokan telur dan goreng dalam minyak panas hingga kuning keemasan.
Angkat dan sajikan dengan cabe rawit.

Mo Ikutan Gabung ??? Yuuuk...

Dear teman2, sahabat icip2...

Ada beberapa teman yang request aku untuk sharing bagaimana caranya membuat F1 Car Cake seperti yang aku buat tempo hari.
Selagi ada waktu, selama nafas masih menyatu... aku usahakan untuk sharing dan berbagi apa yang aku bisa buat teman2.
Kalau mau ikutan gabung... yuuk ketemuan tanggal 15 Februari di Titan Fatmawati.
Untuk info lebih lanjut, silahkan hubungi Mbak Yudhi di 0818-112026 atau yudhiawati_2607@yahoo.co.id

Karna tempatnya terbatas, siapa yang duluan daftar yang dapat tempat.

Terima kasih atas atensi dan waktunya.

Salam,
~ ria ~

Chocoberry Tiramisu

Ini pesanan dari Juli
udah lama sih pesennya cuma baru sempet diposting aja.
Pas Juli ambil cake nya ke rumah,
Juli baru cerita kalo cake ini untuk anniversary nya.

Happy Anniversary ya Juli...
didoakan, semoga Juli & suami selalu sehat, rukun & bahagia.

Thanks untuk ordernya yaa... semoga berkenan.
Thanks juga untuk sms yang anakmu bilang kuenya enak... hihihi.

Kalau temen2 mau coba bikin juga,
resepnya ada di file terdahulu...cari aja yaa... hehe,
kalo mo gampang carinya masukin aja keyword dengan judul yang sama di box Your Google yang ada di bawah itu yaa..

Red Velvet Cake for Airin

Yang ini juga orderan dari Airin.
Semoga Airin berkenan dengan cakenya...
dan yang menerima cake kiriman Airin ini juga senang yaa.. :)

Airin... thanks ya buat ordernya.
Nice to meet you... :)

Rainy Vanilla Delight Cake for Airin

Order mendadak dari Airin

salah satunya ini.
Sebetulnya cake ini sama seperti Summer Choco Delight,
hanya basic cakenya pake yellow vanilla cake.

Kalo yang choco dinamakan summer
nah yang vanilla dikasih nama rainy ... huehehe.